Конечно, это мечта. Открывать дверь из дома и попадать в тропический рай даже зимой. Только нашей задачей было реализовать и практический аспект.
Это способ полноценно питаться в любое время года. И огромный плюс к энергоэффективности дома. Солнце выглянуло зимой буквально на пару часиков и в зимнем саду очень приятные +20.
И здесь мы тоже прошли не самым легким путем. Опыт эксплуатации и выявленные недочеты привели к значительной перестройке коммуникаций и пересмотру состава растений. И мы понимаем, что завершение улучшения зимнего сада - задача ближайших лет 20-ти). Вырубаем инжир и некарликовую форму банана, как не страшно это звучит.
Сегодня мы все заложники несъедобной и непитательной еды из масс-маркета. Заложники лекарств и БАДов. Мы пробуем решить эту задачу путем создания конвейера "живой" еды из зимнего сада и летнего сада и огорода.
Семинар с посещением зимнего сада (вегетария) 85 кв.м. и неотапливаемой теплицы со сбором воды и теплоаккумулятором 300 кв.м.

Мы так долго ютились по маленьким теплицам, что хотелось высокую и большую. Чтобы аккумулировать больше тепла, чтобы можно было поставить внутри бочку на несколько кубов для тепла и полива и соорудить огромный круглогодичный компостер.
Чтобы уместить все, что хочется и не выбирать какое растение приткнуть из 20-ти потенциальных кандидатов.
Здесь нам тоже есть о чем рассказать и чем поделиться. Мы здесь тоже прошлись по умело расставленным граблям.
Это одно из любимых наших мест. Начиная с середины марта ведется постоянная деятельность в теплице и нас оттуда невозможно вытащить))).
Зимой и весной мы содержим в теплице наших курочек и они великолепно подготавливают нам почву к сезону.
В нашей теплице мы провели такое количество разных экспериментов и сделали столько открытий и выводов, что это сложно замалчивать).

Это очень важный вопрос.
Это базис любого успешного предприятия. Грамотное оформление недвижимого имущества, выбор земельного участка под ваши цели и оформление документации по всем аспектам деятельности хозяйства.
Регламентация доходит до все более мелких деталей, а штрафы за нарушения растут.
И нам остается только постоянно учиться, вникать, изучать и находить здоровый баланс интересов своего предприятия и государства.
И здесь очень важно все сделать правильно изначально, это как фундамент у здания.
Готовы поделиться своим опытом и помочь в ваших вопросах.